SAWIPA o Sour American Wheat IPA es una cerveza ácida de trigo con fuerte agregado de lúpulos americanos. Se perciben notas predominantes a maracuyá mezcladas con características terrosas de los mismos lúpulos. La acidez se encuentra balanceada con la complejidad de las maltas pilsen y de trigo. Como todas las cervezas ácidas, tiene una alta tomabilidad y sensación refrescante.
frescante.
